Crème de marron 360g

Proposée dans un joli pot de verre sérigraphié, cette confiture de châtaigne d’Ardèche Sabaton est une gourmandise de choix. Véritable fleuron de la confiserie ardéchoise, elle est fabriquée exclusivement avec des châtaignes d’Ardèche AOP et du sucre. Elaborée selon une nouvelle recette, cette confiture de châtaignes contient plus de fruit et moins de sucre que la recette traditionnelle.

Elle est produite par l’entreprise Sabaton fondée il y a plus d’un siècle par Paul-Roch Sabaton et Jules Reynaud à Labégude en Ardèche pour conditionner des produits typiques de la région : cèpes, truffes, et marrons. Reprise après la disparition des deux associés par le fils du fondateur, elle s’oriente vers la clientèle de pâtissiers et à l’export. Elle se spécialise ainsi dans la production de marrons glacés. Et elle déménage à Aubenas en 1998 pour retrouver un peu d’espace..